Le règlement OCM s'applique aux produits alcoolisés vendus dans l'Union européenne qui sont produits et étiquetés après le 8 décembre 2023. Cela inclut les produits importés dans l'UE.
Les détaillants et les douaniers pourraient également jouer le rôle de gardiens et exiger que tous les produits livrés après le 8 décembre soient conformes à la réglementation.