Die kurze Antwort

Ein GS1 Digital Link QR-Code basiert auf einer Webstandardstruktur und kann daher auf mehrere Informationstypen verweisen: die Konformitätsseite für Verbraucher und gegebenenfalls weitere Daten, die für den Scanner eines Händlers oder Vertriebsunternehmens relevant sind. Für einen Hersteller stellt sich die praktische Frage einfacher: Führt der QR-Code auf der Flasche zu einer Seite, die Artikel 119 erfüllt, und funktioniert dieser Code auch dann noch, wenn der Etikettenlieferant später gewechselt wird?

EU-Label generiert für jedes auf der Plattform erstellte Produkt QR-Codes gemäß dem GS1 Digital Link-Standard. Dieser Abschnitt erläutert die praktische Bedeutung dieser Vorgehensweise, unabhängig von den Anforderungen der Verordnung über elektronische Weinetiketten.

Was Artikel 119 vom Kodex verlangt und was nicht.

Gemäß Artikel 119 Abs. 4 und 5 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 dürfen die vollständige Nährwertangabe und die Zutatenliste elektronisch auf der Verpackung oder dem Etikett angegeben werden. Die Verordnung legt keinen bestimmten QR-Code-Standard, kein bestimmtes Symbolformat und keine bestimmte Codestruktur fest. Sie regelt jedoch die Bedingungen, zu welcher Seite der Code führt.

• Die Zutatenliste und die vollständige Nährwertangabe dürfen nicht zusammen mit Verkaufs- oder Marketinginformationen veröffentlicht werden;
• Für diese Offenlegungen dürfen keine Nutzerdaten erhoben oder nachverfolgt werden;
• Die gemäß den Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften erforderlichen Allergeninformationen bleiben unabhängig vom Inhalt des QR-Codes auf der physischen Verpackung oder dem beigefügten Etikett verbleiben;
• Wenn die vollständige Nährwertangabe elektronisch erfolgt, kann das physische Etikett die Nährwertinformationen auf der Verpackung auf den Energiewert beschränken.

Das Gesetz regelt also die Zielseite, nicht den Code selbst. Ein Hersteller könnte technisch gesehen jedes QR-Code-Format verwenden und diese Bedingungen dennoch erfüllen, sofern die verlinkte Seite sie einhält. Die Wahl von GS1 Digital Link ist eine technische und wirtschaftliche Entscheidung, keine rechtliche Verpflichtung gemäß Artikel 119.

Wozu dient GS1 Digital Link überhaupt?

GS1 Digital Link ist eine Struktur, die Kennungen (wie eine GTIN) in ein standardisiertes Web-URL-Format kodiert, anstatt in einen proprietären Kurzlink. Dies hat einige praktische Konsequenzen, die Sie kennen sollten, bevor Sie ein Etikettendesign in Auftrag geben:

• Ein Code, vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Prinzipiell kann dieselbe zugrunde liegende Identifikationsstruktur sowohl die verbraucherorientierte E-Label-Seite als auch andere Verwendungszwecke weiter unten in der Lieferkette unterstützen, wie beispielsweise das Scannen bei einem Einzelhändler oder Vertriebshändler, ohne dass ein zweiter Code auf dem Etikett erforderlich ist.
• Nicht an das Linkformat einer bestimmten Plattform gebunden. Da es sich bei der Struktur um einen veröffentlichten Standard und nicht um ein privates Umleitungsschema handelt, verringert sich das Risiko, dass ein Code bedeutungslos wird, wenn man den Softwareanbieter wechselt, da die Identifikatorlogik portabel ist.
• Erkennbar durch Scansysteme, die den Standard unterstützen. Handels- und Logistiksysteme, die für das Lesen von GS1 Digital Link-Codes ausgelegt sind, können den Identifikator korrekt interpretieren, was umso wichtiger ist, da die elektronische Etikettierung in allen Produktkategorien, nicht nur im Weinbereich, zum Standard wird.

Nichts davon ändert etwas an dem, was sich hinter dem Code befinden muss. Es beeinflusst lediglich die Robustheit, Portabilität und Interoperabilität des Codes selbst.

Was Sie vor dem Drucken überprüfen sollten

Ob Sie Ihr QR-System selbst erstellen oder eine Plattform nutzen, einige praktische Punkte sollten Sie vor dem Druck der Etiketten klären:

• Weist der Code auf eine stabile Verbindung hin? Ändert sich das Ziel (neue Domain, neuer Provider), funktioniert der Code dann noch oder müssen die Etiketten neu gedruckt werden? Laut dem Angebot von EU-Label können QR-Codes bei einem Providerwechsel auf die Website des Herstellers oder einen anderen Provider umgeleitet werden, sodass das physische Etikett aus diesem Grund nicht neu gedruckt werden muss.
• Werden auf der verlinkten Seite Marketinginformationen von den Pflichtinformationen getrennt gehalten? Eine Seite, die Verkostungsnotizen oder Werbetexte mit der Zutatenliste oder dem Nährwertdeklarationsbereich vermischt, erfüllt nicht die Bedingungen von Artikel 119.
• Vermeidet die Seite das Tracking in den Pflichtfeldern? Keine Cookies, keine Erfassung von Nutzerdaten im Zusammenhang mit dem Aufruf der Zutatenliste oder der Nährwertangaben.
• Ist der Allergenhinweis noch physisch auf dem Etikett angebracht? Die Übertragung der Zutatenliste auf das elektronische Etikett hat keine Auswirkung auf die Allergenkennzeichnung; diese bleibt gemäß den in Artikel 119 genannten Lebensmittelinformationsvorschriften auf der Verpackung.
• Ist der Code in der gedruckten Größe lesbar? Eine GS1 Digital Link URL ist in der Regel länger als ein kurzer Weiterleitungslink, daher spielen sowohl die Druckauflösung als auch der Etikettenplatz eine Rolle für die Zuverlässigkeit des Scans.

Was EU-Label bietet

EU-Label generiert für jedes Produkt/E-Label einen QR-Code gemäß dem GS1 Digital Link-Standard und erstellt eine eigene Webseite. Die Pflichtfelder (Zutatenliste, Nährwertangaben) sind, wie oben beschrieben, von kommerziellen Inhalten und Kataloginformationen getrennt. Die Anzahl der Scans ist im Abonnement unbegrenzt. Der zugrunde liegende Link kann umgeleitet werden, falls Sie die Seite später verschieben. Dies ist relevant, wenn Sie den Anbieter wechseln, ohne die Etiketten neu drucken zu müssen. Der Preis gilt pro neuem Etikett innerhalb eines Abonnementjahres und liegt je nach Menge zwischen 4,00 € und 1,50 €. Die Preise sind Endpreise, ohne Mehrwertsteuer.

Dies ist ein technisches Detail der Umsetzung im Rahmen eines umfassenderen Compliance-Konzepts. Es ersetzt nicht die Prüfung, ob Ihr spezifisches Produkt, Ihr Markt und Ihre Kennzeichnungsinhalte den für Ihre Situation geltenden Vorschriften entsprechen.

Eine kurze mentale Checkliste für Ihren nächsten Druckvorgang

• Bitte prüfen Sie, welche Angaben der Code enthalten muss: Zutatenliste, Nährwertangaben oder beides.
• Bestätigen Sie, dass auf der Zielseite die Pflichtinformationen von jeglichen Marketinginhalten getrennt sind.
• Bitte bestätigen Sie, dass die Seite in den Pflichtfeldern keine Nutzerdaten erfasst.
• Bitte vergewissern Sie sich, dass die Allergene auf dem Etikett verbleiben.
• Stellen Sie sicher, dass das Codeformat Sie nicht im Stich lässt, falls Sie später die Software oder die Website ändern.

Los geht's!

Wenn Sie E-Etiketten für einen neuen Jahrgang oder eine erste Exportcharge erstellen und sehen möchten, wie die QR-Code-Generierung und die Produktseite in der Praxis funktionieren, erstellen Sie Ihr erstes Etikett unter eu-label.info Oder schreiben Sie an contact@eu-label.info, wenn Sie eine Frage zu Ihren spezifischen Etiketten haben.