Die Frage

Wenn Sie Ihr Weinportfolio bereits in einer Tabellenkalkulation verwalten, müssen Sie dann jedes Produkt neu eingeben, um E-Etiketten zu erstellen? Nein. EU-Label unterstützt den Datenimport aus Excel, sodass Sie eine bestehende Liste von Weinen, Zutaten und Nährwertangaben importieren können, anstatt jedes Feld einzeln einzugeben.

Dies ist besonders wichtig, wenn Sie zum ersten Mal alles einrichten oder wenn bei der Abfüllung einer Saison eine ganze Reihe neuer Weine auf einmal hinzugefügt wird, was viele Produzenten gerade jetzt tun, da die Herbstabfüllungen zu Ende gehen.

Was das Gesetz tatsächlich vorschreibt, unabhängig vom Importtool

Nach Artikel 119 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013, geändert durch die Verordnung (EU) 2021/2117, müssen auf dem EU-Markt in Verkehr gebrachte Weine bestimmte obligatorische Angaben enthalten, darunter die Zutatenliste und die Nährwertdeklaration. Artikel 119 Absatz 4 und 5 erlaubt die elektronische Übermittlung der vollständigen Nährwertdeklaration und der Zutatenliste, sofern folgende Bedingungen erfüllt sind:

• Auf der elektronischen Seite werden keine Verkaufs- oder Marketinginformationen neben den Zutaten- oder Nährwertangaben angezeigt;
• Für diese Offenlegung werden keine Nutzerdaten erhoben oder gespeichert;
• Die gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Allergeninformationen bleiben auf dem physischen Etikett erhalten, auch wenn die Zutatenliste selbst elektronisch vorliegt.
• Das physische Etikett kann sich auf den Energiewert beschränken, wenn die vollständige Nährwertangabe elektronisch erfolgt.

Nichts davon ändert sich, egal wie die Daten eingegeben wurden. Ob Sie ein Formular Feld für Feld ausfüllen oder eine Tabelle importieren – für die Angaben auf dem physischen Etikett und dem digitalen Etikett gelten dieselben Regeln. Der Importvorgang ist eine Dateneingabemethode und kein eigenständiger Mechanismus zur Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen: Sie sind selbst dafür verantwortlich, dass die Zahlen und Zutatenlisten in Ihrer Tabelle korrekt und vollständig sind, bevor sie veröffentlicht werden.

Wofür ist ein Tabellenimport nützlich?

Ein Excel-Import ist vor allem für Produzenten eine Zeitersparnis, die bereits strukturierte Daten irgendwo speichern, zum Beispiel:

• eine Produktliste, die für Verkaufsunterlagen oder Exportdokumente verwendet wird;
• eine vom Qualitätsmanager geführte Tabelle mit Zutaten- und Allergenhinweisen pro Wein;
• Ein Export für Kellermanagement mit Angaben zu Jahrgang, Rebsorte und Alkoholgehalt pro Abfüllung.

Anstatt jedes dieser Felder für jeden Wein in ein Webformular einzufügen, kann eine einzige Datei die Informationen mehrerer Produkte gleichzeitig in Ihr Konto übertragen. Dies ist besonders relevant für Genossenschaften und mittelständische Erzeuger mit einem breiten Weinsortiment verschiedener Jahrgänge, für die die manuelle Eingabe von zwanzig oder dreißig Etiketten schlichtweg zu zeitaufwendig ist.

Was muss nach dem Import noch geprüft werden?

Das Importieren von Daten ersetzt nicht die Überprüfungspflicht. Einige Punkte, die Sie überprüfen sollten, sobald sich Produkte in Ihrem Konto befinden:

• dass die Zutatenlisten mit den in der Akte für jeden einzelnen Wein hinterlegten Daten übereinstimmen und nicht eine generische Vorlage darstellen, die zeilenweise kopiert wird;
• dass Allergenhinweise vorhanden sind und auf dem physischen Etikett erscheinen, nicht nur auf der Etikettseite;
• dass die Nährwertangaben und Energiewerte dem richtigen Produkt zugeordnet sind, insbesondere wenn die Tabelle vor dem Export sortiert oder gefiltert wurde;
• dass alle Weine, die unter die Übergangsregelung vom 8. Dezember 2023 fallen (und daher vor diesem Datum hergestellt wurden und noch bis zum Aufbrauchen der Bestände die bisherige Kennzeichnung tragen dürfen), gekennzeichnet werden, damit sie nicht mit Weinen vermischt werden, die den neueren Anforderungen unterliegen.

Wie Wiederverwendung und Import zusammenpassen

Der Import von Tabellenkalkulationen harmoniert perfekt mit der wiederverwendbaren Datenstruktur von EU-Label. Informationen wie Herstellerangaben, gängige Zutatenlisten oder wiederkehrende Nährwertmuster einer Produktreihe können einmalig als gemeinsame Daten hinterlegt und anschließend von mehreren Produkten referenziert werden, anstatt sie in jede Zeile der Importdatei neu einzugeben. Dadurch wird die Tabelle selbst kürzer und übersichtlicher, da die einzelnen Zeilen nur die spezifischen Informationen des jeweiligen Weins enthalten (Jahrgang, genauer Alkoholgehalt, sortenspezifische Unterschiede bei den Zutaten). Gemeinsame Daten werden zentral gespeichert und können bei Änderungen jederzeit aktualisiert werden.

Dies ist keine gesetzliche Vorgabe, sondern eine strukturelle Entscheidung von EU-Label hinsichtlich der Speicherung von Produktdaten. Die gesetzliche Vorgabe betrifft lediglich die Art der Veröffentlichung: Zutatenliste und vollständige Nährwertangaben sind elektronisch zulässig, Allergene und Energiewertangaben müssen auf dem physischen Etikett verbleiben.

Wo dies für Produzenten ohne IT-Team passt

Kleine und mittlere Weingüter sind die Hauptzielgruppe für dieses Tool, da sie seltener über eigene Systeme verfügen, die QR-Codes generieren oder E-Etiketten automatisch verwalten können. Oft ist eine Tabellenkalkulation die einzige strukturierte Aufzeichnung, die ein kleinerer Produzent führt. Die Möglichkeit, diese Daten direkt in EU-Label zu importieren, anstatt sie als einmaliges Referenzdokument zu behandeln, das manuell abgetippt wird, vereinfacht die Etikettierung eines Weinportfolios erheblich.

Für Produzenten, die von außerhalb der EU in die EU exportieren, gilt dasselbe. Eine bereits für die Exportdokumentation verwendete Tabelle kann als Ausgangspunkt für die Daten des elektronischen Etiketts dienen. Die Verantwortung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Informationen für den EU-Markt liegt jedoch bei demjenigen, der den Wein auf diesem Markt in Verkehr bringt.

Ihr Portfolio einbringen

Wenn Sie neue Etiketten für die Abfüllung im Herbst planen oder erstmals E-Etiketten für ein bestehendes Sortiment erstellen, beginnen Sie mit einer Analyse Ihrer vorhandenen Tabellenkalkulation. Eine Spalte für Produktname, Jahrgang, Alkoholgehalt, Zutaten und Nährwerte ist in der Regel ausreichend. Die Preise von EU-Label basieren ausschließlich auf der Anzahl der pro Abonnementjahr erstellten neuen Etiketten und sinken je nach Menge von 4,00 € auf 1,50 € pro Etikett. Die Preise sind Endpreise ohne Mehrwertsteuer, und bestehende Etiketten bleiben so lange aktiv, wie das Abonnement läuft. Scans sind unbegrenzt möglich, und Änderungen an bestehenden Etiketten sind inklusive.

Erstelle dein erstes Etikett Oder schreiben Sie an contact@eu-label.info, wenn Sie vor dem Hochladen prüfen möchten, ob Ihre bestehende Tabelle geeignet ist.