La question

Si vous gérez déjà votre portefeuille de vins dans un tableur, devez-vous ressaisir chaque produit pour créer des étiquettes électroniques ? Non. EU-Label prend en charge l’importation de données depuis Excel ; vous pouvez donc importer une liste existante de vins, d’ingrédients et d’informations nutritionnelles au lieu de saisir les données champ par champ.

Cela est particulièrement important lors d'une première installation, ou lorsqu'une mise en bouteille de saison ajoute un lot de nouveaux vins en même temps, ce que font actuellement de nombreux producteurs avec la fin des mises en bouteille d'automne.

Ce que la loi exige réellement, indépendamment de l'outil d'importation

Conformément à l’article 119 du règlement (UE) n° 1308/2013, tel que modifié par le règlement (UE) 2021/2117, les vins mis sur le marché de l’UE doivent porter certaines mentions obligatoires, notamment la liste des ingrédients et l’information nutritionnelle. L’article 119, paragraphes 4 et 5, autorise la transmission électronique de l’information nutritionnelle complète et de la liste des ingrédients, sous réserve des conditions suivantes :

• La page électronique n'affiche pas d'informations commerciales ou marketing à côté des ingrédients ou des données nutritionnelles ;
• Aucune donnée utilisateur n'est collectée ni suivie pour cette divulgation ;
• Les informations relatives aux allergènes requises par le règlement (UE) n° 1169/2011 restent sur l’étiquette physique, même lorsque la liste des ingrédients elle-même est électronique ;
• L'étiquette physique peut se limiter à la valeur énergétique si la déclaration nutritionnelle complète est fournie électroniquement.

Rien de tout cela ne change, quelle que soit la méthode de saisie des données. Que vous remplissiez un formulaire champ par champ ou que vous importiez une feuille de calcul, les mêmes règles s'appliquent aux informations figurant sur l'étiquette physique et sur l'étiquette électronique. L'importation est une méthode de saisie de données, et non un mécanisme de conformité en soi : il vous incombe de vérifier l'exactitude et l'exhaustivité des chiffres et des listes d'ingrédients de votre feuille de calcul avant leur publication.

À quoi sert l'importation d'une feuille de calcul ?

L'importation de fichiers Excel permet surtout de gagner du temps aux producteurs qui possèdent déjà des données structurées quelque part, par exemple :

• une liste de produits utilisée pour les fiches de vente ou les documents d'exportation ;
• une feuille de calcul tenue par un responsable qualité, contenant des notes sur les ingrédients et les allergènes pour chaque vin ;
• une exportation de gestion de cave avec les détails du millésime, du cépage et du degré d'alcool par bouteille.

Plutôt que de saisir manuellement chaque champ dans un formulaire web pour chaque vin, un seul fichier peut contenir les informations de plusieurs produits et les importer dans votre compte en une seule fois. C'est particulièrement avantageux pour les coopératives et les producteurs de taille moyenne proposant une large gamme de vins de différents millésimes, pour lesquels la saisie manuelle de vingt ou trente étiquettes est tout simplement fastidieuse.

Que reste-t-il à vérifier après l'importation ?

L'importation des données ne vous dispense pas de les vérifier. Voici quelques points à contrôler une fois les produits ajoutés à votre compte :

• que les listes d'ingrédients correspondent à celles enregistrées pour chaque vin spécifique, et non à un modèle générique copié d'une ligne à l'autre ;
• que les déclarations d'allergènes sont présentes et figureront sur l'étiquette physique, et non seulement sur la page de l'étiquette électronique ;
• que les chiffres nutritionnels et les valeurs énergétiques soient associés au bon produit, surtout si la feuille de calcul a été triée ou filtrée avant l'exportation ;
• que tout vin concerné par la règle transitoire du 8 décembre 2023 (produit avant cette date et donc autorisé à porter l'ancien étiquetage jusqu'à épuisement des stocks) soit signalé afin qu'il ne soit pas mélangé avec des vins soumis aux nouvelles exigences.

Comment la réutilisation s'articule avec l'importation

L'importation de feuilles de calcul s'intègre parfaitement à la structure de données réutilisable de EU-Label. Des informations telles que les coordonnées du producteur, la liste des ingrédients communs ou les caractéristiques nutritionnelles récurrentes d'une gamme peuvent être configurées une seule fois comme données partagées, puis référencées par plusieurs produits au lieu d'être ressaisies dans chaque ligne du fichier d'importation. Concrètement, la feuille de calcul est plus courte et plus simple : chaque ligne contient uniquement les informations spécifiques à un vin (millésime, degré d'alcool exact, différences de cépage dans les ingrédients), tandis que les données partagées sont centralisées et peuvent être mises à jour de manière unique en cas de modification.

Il ne s'agit pas d'une obligation légale, mais d'un choix structurel concernant le stockage des données produits par EU-Label. L'obligation légale porte uniquement sur l'emplacement des informations : la liste des ingrédients et l'information nutritionnelle complète sont autorisées sous forme électronique, tandis que les allergènes et la valeur énergétique figurent sur l'étiquette physique.

Voici comment cela s'applique aux producteurs sans équipe informatique.

Les petites et moyennes exploitations viticoles constituent le principal public cible de cet outil, précisément parce qu'elles sont moins susceptibles de disposer de systèmes internes capables de générer des codes QR ou de gérer automatiquement une étiquette électronique. Souvent, un tableur est le seul document structuré conservé par un petit producteur. Pouvoir l'importer directement dans EU-Label, plutôt que de le traiter comme un document de référence ponctuel à ressaisir manuellement, élimine l'une des tâches les plus fastidieuses liées à l'étiquetage d'une gamme de vins.

Pour les producteurs exportant vers l'UE depuis des pays hors UE, la même règle s'applique. Un tableur déjà utilisé pour les documents d'exportation peut servir de base aux données d'étiquetage électronique ; toutefois, la responsabilité de garantir l'exactitude et l'exhaustivité des informations pour le marché de l'UE incombe à celui qui commercialise le vin sur ce marché.

Constituer votre portefeuille

Si vous prévoyez de nouvelles étiquettes pour vos mises en bouteille d'automne, ou si vous créez des étiquettes électroniques pour une gamme existante, commencez par examiner vos données actuelles sous forme de tableau. Une colonne pour le nom du produit, le millésime, le degré d'alcool, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles constitue généralement une structure de base suffisante. La tarification de EU-Label est basée uniquement sur les nouvelles étiquettes créées par année d'abonnement, de 4,00 € à 1,50 € par étiquette en fonction du volume. Les prix sont définitifs et hors TVA. Les étiquettes existantes restent actives tant que l'abonnement est actif. Les numérisations sont illimitées et les modifications des étiquettes existantes sont incluses.

Créez votre première étiquette ou écrivez à contact@eu-label.info si vous souhaitez vérifier comment votre feuille de calcul existante s'adaptera avant de la télécharger.